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  • 高校家政专业:想“火”不容易,招生形势不乐观

       日期:2019-08-19     来源:中国青年网    评论:0    
    核心提示:  相较于以往,这个夏天对家政教育而言还算“友好”。  6月底,国务院办公厅印发的《关于增进家政服务业提质扩容的意见》提出,支持院校增设1批家政服务相干专业。7月初,教育部表示将重点做好完善专业结构、扩大培养范围工作,每一个省分原则上最少有1所

      相较于以往,这个夏天对家政教育而言还算“友好”。

      6月底,国务院办公厅印发的《关于增进家政服务业提质扩容的意见》提出,支持院校增设1批家政服务相干专业。7月初,教育部表示将重点做好完善专业结构、扩大培养范围工作,每一个省分原则上最少有1所本科高校和若干所职业院校开设家政服务相干专业——迅速收获了1大拨关注度,登上了热搜榜单。

      8月初,记者从湖南女子学院了解到,今年该校家政专业志愿填报率达历史新高45%,预录175人,将是该专业“人气最旺”的1届;宁波卫生职业技术学院计划招生75人左右,有老师感叹,“报考的学生积极了很多,有冲着家政专业报的学生了”;河北师范大学家政专业今年“开张”,计划招生人数为30人……

      但几家欢乐几家忧,就整体来看,家政专业招生情势不容乐观,科班出身的家政专业人材对迅速发展的家政服务行业来讲仍然是无济于事。不过,这坨“冰”正在熔化。

      家政专业≠保母专业

      家政专业=保母专业?这是1众“吃瓜大众”的模糊印象,也是湖南女子学院社会发展与管理学院常务副院长邵汉清极力想澄清的概念。

      在邵汉清看来,现代家政学是1门旨在帮助人们建立正确的家庭生活态度,营建和谐家庭人际关系,掌握必要的生活科学知识和技能,建设和谐、美满、幸福家庭生活的学科。

      1919年,北京女子高等师范学校开设家政学课程,家政学开始进入我国高等学府。随后,燕京大学增设家政学系,继而复旦大学、金陵女子文理学院等10余所大学开设了家政学系,意味着家政学作为1门独立的学科步入高等教育行列。进入21世纪,有50余所高校开设了家政专业或家政课程,其中吉林农业大学、湖南女子学院、北京师范大学(珠海分校)、聊城大学(东昌学院)等还开设了家政本科学历教育。

      目前,我国在中职、高职和普通本科的专业目录中设有家政服务与管理、家政学等数10个相干专业,开设相干专业点到达了3000多个。2019年增设了智能养老服务、幼儿保育等中职专业,新设高职家政服务与管理专业点72个,同比增长了132%。

      其中,湖南女子学院在2013年新增设家政学本科专业,这是中西部地区第1个家政学本科专业,设置在教育与法学系。除通识课程,该专业学生要学习家政学概论、教育学原理、国学基础、家庭信息管理、生活哲学、现代居家设计、家庭营养学、家庭婚姻学等专业课程。

      “这个专业最初的培养方向,1是私人管家这样的智慧型家政服务人员,以满足愈来愈多的个性化、定制式服务,但这方面的市场还不成熟,目前主要培养家政公司管理、家政教育与培训专业人材,即知识型人材,而非保母、月嫂等劳务型人材。”在邵汉清看来,本科层次家政学专业人材还是希望以知识型为主,逐渐过渡到智慧型。

      那高职层次的家政学专业呢?以2008年开设家政专业的4川城市职业学院为例,该校公共服务学院院长侯志春介绍,家政专业主要培养高级技术利用型人材,学生需要具有系统家政学基本理论和相干专业知识,掌握家政管理、营养调配、社区服务、家庭教育、家庭礼仪等专业技能,能够护理家庭病人、老人、儿童、孕产妇和新生婴儿等。

      “家政服务人员不只是洗衣做饭,社会更希望他们能提供全方位服务,例如子女教育、营养管理、家居装潢、家庭理财等。而这些难以通太短时间的培训速成,只有经过系统的专业学习才行。”因此,侯志春认为,当下家政行业1线服务者素质良莠不齐,鱼龙混杂,亟须专业人士对其进行引导、培训或管理,从而提升全部行业的质量,而家政专业的开设既是对社会也是对行业需求的回应。

      招生冷热不均

      虽然4川城市职业学院早在筹划开设该专业时就对生源数量并未期望太高,“毕竟当时‘家政’在社会上的认同度不高,普遍认为‘家政=保母’”,但没料想到这1专业的命运会如此多舛——2008年该专业首届在读学生36人,2009年32人,2010年则锐减至13人,2011至2013年停招,2014年17人,2015年至今未进行招生。

      “当时我们依然坚持开设该专业,是希望通过专业系统的培养让家政专业人材真正得到认可,并满足社会的需求。但报读人数不多,并且录取后有转专业的,致使每年级人数都很少,还停招了几年。”侯志春说。

      这并不是个例。据央视报导,南京师范大学金陵女子学院于2011年设立家政学专业本科,但专业开办3年后,没有招到1名学生。而国内最早设立本科家政学专业的吉林农业大学,首届招收的37名学生,基本是“服从专业调解”而来。

      相较而言,湖南女子学院还算荣幸。自2013年开设家政学专业以来,这7年间的录取人数分别为34、61、49、71、110、117和175(预录)。“第1年录取的考生中没有1个是填这个专业志愿的,都是调解过来的。”邵汉清记得,招生时常常有家长打电话来咨询家政专业的情况,常常只问两个问题:这个专业出来是做保母吗?然后就是,进校后还能转专业吗?

      “目前开设家政学相干专业的本科院校不到10所,冷热不均,个别院校由于学科结构调剂等因素已停止招生。”邵汉清守旧估计,现在全国每一年家政学本科毕业生不到400人。

      家政专业招生难,邵汉清认为,这背后的缘由1是社会,包括考生及其家长,对家政专业和家政行业的认知存在偏差,觉得家政专业毕业就是从事保母、月嫂等服务性质的工作,加上社会上存在对这些服务岗位的轻视,比犹如样做服务行业,但人们不会轻视空姐,其实从某种意义上来说,只是服务的时间和空间产生变化;2是家政学的学科归属其实不是很明确,在高校中常常得不到学校领导的重视。

      邵汉清分析,由于我国的家政教育起步晚,相当长时间不曾培养过家庭服务业的专门师资,所以目前从事家政教育的教师基本上是半路出家,缺少系统的家政学基本理论,没有扎实的家政基本技能,许多相干的课程只能由各种相干专业教师担负。比如请教育学教师讲家庭教育,请医生讲保健,请厨师讲烹调……家政教育的师资变成了“大拼盘”,失去了家政学独特的视角与优势。

      教育部职业教育与成人教育司副司长谢俐在7月5日国务院政策例行吹风会上曾表示,每一个省分原则上最少有1所本科高校和若干所职业院校开设家政服务相干专业。高职扩招专项工作向家政等领域倾斜;扩大中高职贯通培养招生范围,支持家政服务从业人员通太高职扩招专项考试、专升本等多种渠道来提升学历。

      或许,这将会给家政教育的发展带来新的契机。

      (实习生康玺、秦臻对本文亦有贡献,原题为《高校家政专业:想“火”不容易》)

     
     
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